Jika lagi nyasar atau terjebak macet di Bogor, atau jika ingin menikmati jajanan kaki lima harga bintang lima di kota hujan tersebut, maka Martabak Air Mancur Bogor bolehlah jadi alternatifnya.
Saya mampir ke Martabak Air Mancur Bogor pada sebuah akhir pekan, di awal Maret, ketika dalam perjalanan ke rumah kerabat yang tinggal di kota itu. Matahari baru saja tenggelam namun masih menyisakan warna kebiruan di langit Bogor yang kala itu bersalut awan tebal.
Setelah memesan dua rasa martabak ukuran sedang, saya disilahkan menunggu. Disampaikan juga dengan sangat sopan bahwa pesanan sedang banyak dan perlu waktu sekitar 30 menit sampai pesanan saya bisa dibawa pulang.
Dalam waktu yang sangat cukup tersebut saya sempatkan memotret beberapa foto yang saya pajang di akhir tulisan ini. Juga sambil melihat-lihat alternatif jajanan di sekitar martabak air mancur bogor. Setelah itu, masih sempat juga menikmati es teler dengan diiringi lagu pengamen jalanan yang datang silih berganti
Lima puluh tujuh menit setelah membayar, dan akhirnya nomor pesanan saya disebutkan. Dan martabak air mancur Bogor saya bawa serta.

pengen....
Pengen euy...
hohoho...
ntar lah kalo ke sana...
ta' mampir
:p
Martabak Air Mancur Bogor
Wah, nunggunya lama tuh, 1 jam.
wow.... ketika saya
wow....
ketika saya berdomisili di bogor sering sekali saya melewati tempat ini namun tak pernah mampir...
ternyata... nyaman bener tempatnya...
lain kesempatan jika berkunjung ke bogor, pasti mampir...
saya adalah seorang surveyor
saya adalah seorang surveyor yang di beri tugas oleh kantor saya untuk mencari kandidat peserta untuk festival yang eventnya bersifat festival makanan tapi makanannya adalah martabak manis atau martabak kue. Jadi masing-masing kota akan mengirimkan wakilnya (pedagang martabak manis) yang paling terkenal di kota-kota yang kita tunjuk, tiap kota akan diwakili oleh 2 pedagang.
Nantinya pedagang martabak ini akan diterbangkan khusus ke tempat berlangsungnya festival martabak ini di kota Bandung. Para pedagang dari masing-masing kota akan diberikan fasilitas berupa :
1. Transport dan akomodasi gratis selama di Bandung
2. Bahan baku selama event akan ditanggung oleh panitia
3. Uang penjualan martabak selama event akan menjadi milik si pedagang
4. Alat masak (kompor, gas, dan loyang) akan disediakn juga oleh panitia
Selain berjualan, nantinya mereka juga akan mengikuti kompetisi “martabak manis terenak se Indonesia ” dmana hadiahnya adalah uang tunai dan promo di koran dan tabloid kuliner nasional.
maka dari itu saya ingin meminta izin pihak manajemen Martabak Air Mancur untuk ngobrol sejenak, dan sekedar menulis bahan dari percakapan, yang inti nya bahwa Martabak Air Mancur memang diminati..
saya tunggu konfirmasinya...
Terima kasih
Roy
Post new comment